50-60 días. La col rizada siberiana enana es una variedad de alto rendimiento y rica en nutrientes. Este cultivo es frondoso y de color verde brillante y puede crecer en espacios/contenedores pequeños.
La col rizada siberiana enana es versátil y se puede utilizar para chips de col rizada, sopas, ensaladas y salteados.
Nota: Kale se desarrolla bien en todas las zonas de cultivo, con luz solar total o parcial.
Es más dulce que otras variedades de col rizada. Pasará el invierno en la mayoría de las zonas, pero se puede plantar en primavera u otoño. Le va mejor que a la mayoría en la primavera después de haber pasado el invierno. De hecho, la escarcha mejora el sabor ya que la col rizada prefiere un ambiente más fresco. Riegue bien durante los meses más calurosos.
El sabor amargo disminuye cuando las hojas se masajean suavemente justo antes de comerlas o agregarlas a recetas.
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