45 días: las plantas de tipo arbustivo que producen los calabacines 'grises' son de color verde medio salpicadas de frutos grises que son conocidos por permanecer. Comienza a desarrollar frutos rápidamente y, si se cosechan con regularidad, son productivos. Aunque aquí en los Estados Unidos se clasifica como calabacín, debido a que su fruto tiende a ser corto, cilíndrico y algo afilado, en otros lugares se le llamaría calabaza de tuétano.
Como ocurre con cualquier calabaza de verano, puedes cosecharlas de casi cualquier tamaño; Comenzamos a cosechar frutos cuando alcanzan entre seis y ocho pulgadas de largo. Los preferimos en esta etapa joven y tierna cuando están excelentes ligeramente cocidos al vapor, salteados o salteados. Durante la "temporada alta" del verano, a menos que revise sus plantas diariamente, ¡el tamaño de la fruta puede perderse muy rápidamente! Las frutas de tamaño mediano a grande todavía se pueden cocinar de la misma manera que se indicó anteriormente, pero como la cosecha ocurre durante la "temporada de barbacoa", nos gusta cortar los calabacines en cuartos a lo largo y, sin la piel, cubrirlos con aceite de oliva, sazonar para al gusto y luego asarlos hasta que estén tiernos pero firmes. A menudo, nuestro condimento es simplemente sal y pimienta negra recién molida, pero experimente con hierbas para obtener variaciones de sabor divertidas.
Cada paquete contiene 2 gramos, que son aproximadamente más de 15 semillas.
Síganos EN TODAS PARTES @ GardeningUnderInfluence