50 días: nabos, una verdura de clima fresco y de rápido crecimiento. Bellamente sonrojados con rosa a púrpura en la corona, los nabos clásicos varían de 4 a 6" de ancho. Las hojas tiernas súper nutritivas de las plantas de fácil crecimiento son las clásicas verduras sureñas legendarias y son perfectas para sopas, gratinados de verduras o al horno. junto con otros tubérculos. Los nabos se pueden cultivar tanto a principios de primavera como a finales de verano para una cosecha de otoño. En climas libres de heladas, siembre en otoño.
Los nabos se deben sembrar directamente en el suelo; no se trasplantan bien. Esparza las semillas de nabo y cúbralas con no más de ½ pulgada de tierra fina. Comprima ligeramente la tierra y manténgala uniformemente húmeda. Las plántulas emergerán en 7 a 14 días. Una vez que las plántulas tengan entre 2 y 4 pulgadas de alto, adelgacelas a una distancia de 4 a 6 pulgadas. Los nabos no requieren mucho cuidado, pero la clave es una humedad constante del suelo. Mantenga la tierra húmeda pero no saturada.
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