El pimiento dulce California Wonder es famoso por su abundante producción de frutos grandes y cuadrados que son perfectos para comer frescos, para ensaladas y para cocinar. Conocida por su sabor suave y dulce, esta variedad ancestral ha sido una de las favoritas entre los jardineros durante generaciones.
Estos pimientos suelen crecer hasta unos 10-11 cm de largo y 7,5-10 cm de ancho, lo que los convierte en una excelente opción para rellenar. Crecen bien en condiciones cálidas y soleadas y requieren un suelo con buen drenaje y un nivel de pH de entre 6,0 y 6,8.
En lo que respecta a los requisitos de espacio, los pimientos California Wonder generalmente necesitan entre 45 y 60 cm de espacio entre plantas. Su naturaleza compacta los hace muy adecuados para la jardinería en contenedores, siendo suficiente un contenedor de 19 litros.
En resumen, el pimiento dulce California Wonder es apreciado por su fruta abundante y de sabor suave, su herencia como favorito desde hace mucho tiempo y su versatilidad tanto en entornos de jardín tradicionales como en jardinería en contenedores.