Presentando las plantas de Erica

La orgullosa propietaria de Gardening Under Influence LLC y Plant and Heal Co., donde gestiono un establecimiento comercial y una microgranja a las afueras de Savannah, en Midway, Georgia, además de otra microgranja en el condado de Broward, Florida, y esta tienda en línea.

Esta empresa es propiedad de una mujer negra comprometida con la promoción del paisajismo comestible, las habilidades para la vida, el desarrollo juvenil y las prácticas orgánicas regenerativas.

Me conocen por una gran variedad de nombres, entre ellos Tía E o Sra. E, pero principalmente soy conocida en línea como @gardeningunderinfluence, donde comenzó mi trayectoria en la agricultura en 2019, nacida de una necesidad desesperada. Cuando la atención médica que recibió mi esposo en los hospitales militares resultó insuficiente, recurrí al cultivo de alimentos como medio para recuperar el control sobre nuestro bienestar.

Para mí, la jardinería va más allá de simplemente cultivar alimentos: es una forma de nutrir mi alma y buscar consuelo en la naturaleza. Conocer el origen de mis alimentos, desde la semilla hasta la mesa, es vital para la salud y la tranquilidad de mi familia. Al cultivar nuestros propios productos, me aseguro de que ningún químico nocivo ni riesgo desconocido amenace nuestro bienestar.

Mi trayectoria no se detiene en el jardín de mi patio trasero. He adoptado la creatividad y la inventiva, utilizando materiales reutilizados como palos de bambú, peines de cola de rata e incluso cubos de Pascua para sostener y nutrir mis plantas. Mi enfoque poco convencional demuestra que la jardinería puede ser accesible y sostenible para todos.

Guiada por la comunidad de jardinería en línea, he aprendido de otros cultivadores y he compartido mis experiencias a través de @gardeningunderinfluence. Mi plataforma no solo es educativa, sino que también aboga por la seguridad alimentaria y las prácticas sostenibles.

Mi pasión por la jardinería se extiende más allá de mi presencia en línea. He compartido activamente plántulas y productos frescos con familias militares de mi comunidad, encarnando la compasión y la generosidad. Reconociendo la mayor necesidad durante la pandemia, me he centrado en cuidar de mi familia y de mí misma, al tiempo que he apoyado a otros miembros de mi comunidad.

Mientras continúo inspirando a otros a cultivar sus propios alimentos, he lanzado un canal de YouTube, @gardeningunderinfluence. Con un enfoque en la jardinería con un presupuesto limitado, mi objetivo es mostrar que cultivar alimentos no tiene por qué ser costoso.

Al vivir en el calor húmedo costero de Georgia, en la zona 8b/9a, entiendo la importancia de investigar antes de plantar. Aconsejo a los nuevos cultivadores que elijan plantas que prosperen en su entorno específico y que consideren factores como la luz solar y la sombra.

Mirando hacia el futuro, mi visión para Plant and Heal Co. ha evolucionado. Mi plan de cinco años incluye comprar tierra para cultivar un bosque alimentario y abrir un viñedo en una parte de la granja. Además, planeo utilizar esta tierra como un santuario para acoger, capacitar y sanar a mujeres maltratadas, basándome en mi propia experiencia con la violencia doméstica este año.

También aspiro a desarrollar un plan de estudios para jóvenes que cualquiera pueda enseñar, incluso en instalaciones militares, para transmitir habilidades para la vida. Esta granja de servicio completo ofrecerá de todo, desde semillas y plántulas hasta productos frescos, contribuyendo a los platos y vinos que celebran la rica diversidad de la cultura negra.

Gracias por acompañarme en este viaje. Soy Erica Plants, ¡y estoy dedicada a promover prácticas de jardinería sostenibles, la seguridad alimentaria y el apoyo comunitario!