Presentando las plantas de Erica

El orgulloso propietario de Gardening Under Influence LLC y Plant and Heal Co., donde opero una tienda y una microgranja en las afueras de Savannah en Midway, Georgia, así como una tienda en línea.

Esta empresa es propiedad de una mujer negra, comprometida con la promoción del paisajismo comestible, las habilidades para la vida, el desarrollo de la juventud y las prácticas orgánicas regenerativas.

Respondo a una gran cantidad de nombres, incluida la tía/señora E, pero en línea se me conoce principalmente como @gardeningunderinfluence . Mi viaje hacia la agricultura comenzó en 2019, a raíz de una necesidad desesperada. Cuando la atención médica que recibió mi esposo en los hospitales militares fue insuficiente, recurrí al cultivo de alimentos como un medio para recuperar el control sobre nuestro bienestar.

Para mí, la jardinería va más allá de cultivar alimentos: es una forma de nutrir mi alma y buscar consuelo en la naturaleza. Conocer el origen de mis alimentos, desde la semilla hasta la mesa, es vital para la salud y la tranquilidad de mi familia. Al cultivar nuestros propios productos, me aseguro de que ningún producto químico nocivo o riesgo desconocido amenacen nuestro bienestar.

Mi viaje no termina en el jardín de mi patio trasero. He adoptado la creatividad y el ingenio, utilizando materiales reciclados como palos de bambú, peines de cola de rata e incluso baldes de Pascua para sostener y nutrir mis plantas. Mi enfoque poco convencional demuestra que la jardinería puede ser accesible y sostenible para todos.

Guiada por la comunidad de jardinería en línea, aprendí de otros cultivadores y compartí mis experiencias a través de @gardeningunderinfluence . Mi plataforma no solo es educativa, sino que también promueve la seguridad alimentaria y las prácticas sustentables.

Mi pasión por la jardinería se extiende más allá de mi presencia en línea. He compartido activamente plántulas y productos frescos con familias militares de mi comunidad, personificando la compasión y la generosidad. Al reconocer la mayor necesidad durante la pandemia, me he centrado en cuidar de mi familia y de mí mismo, al mismo tiempo que apoyo a otras personas de mi comunidad.

Mientras sigo inspirando a otros a cultivar sus propios alimentos, he lanzado un canal de YouTube @gardeningunderinfluence. Centrado en la jardinería con un presupuesto limitado, mi objetivo es demostrar que cultivar alimentos no tiene por qué ser costoso.

Como vivo en la zona húmeda y cálida de la costa de Georgia, comprendo la importancia de investigar antes de plantar. Aconsejo a los nuevos cultivadores que elijan plantas que se desarrollen bien en su entorno específico y tengan en cuenta factores como la luz solar y la sombra.

De cara al futuro, mi visión de Plant and Heal Co. ha evolucionado. Mi plan a cinco años incluye la compra de tierras para cultivar un bosque de alimentos y abrir un viñedo en una parte de la granja. Además, tengo previsto utilizar estas tierras como santuario para albergar, formar y curar a mujeres maltratadas, basándome en mi propia experiencia con la violencia doméstica este año.

También tengo como objetivo desarrollar un programa de estudios para jóvenes que cualquiera pueda enseñar, incluso en instalaciones militares, para impartir habilidades para la vida. Esta granja de servicio completo ofrecerá de todo, desde semillas y plantones hasta productos frescos, contribuyendo a los platos y vinos que celebran la rica diversidad de la cultura negra.

Gracias por acompañarme en este viaje. Soy Erica Plants y me dedico a promover prácticas de jardinería sustentables, seguridad alimentaria y apoyo comunitario.