La labor del Dr. Martin Luther King Jr. incluyó la justicia económica. La Campaña de los Pobres llamó la atención sobre la pobreza, el empleo y los ingresos. Esa parte de su legado importa cuando hablamos de tierra y alimentos hoy.
Como cultivadora y educadora, veo una conexión con nuestro trabajo en Plant & Heal. Los alimentos de buena calidad nunca deberían ser un privilegio. La gente también necesita acceso al conocimiento, al espacio y a los recursos que les ayuden a cultivarlos.
Qué significa eso en el huerto
Cultivar alimentos no resolverá todas las barreras que enfrenta una familia. Puede desarrollar habilidades útiles, poner algo fresco en la mesa y crear un lugar para que los vecinos trabajen juntos.
La tierra, el crédito, los mercados y el trato justo también importan. No podemos hablar de un sistema alimentario fuerte mientras dejamos fuera de la conversación a las personas que cultivan alimentos.
Pon los valores en práctica
- Comparte tus conocimientos de cultivo con alguien que esté empezando.
- Apoya a los cultivadores locales cuando puedas.
- Mantén vivas las historias familiares sobre semillas y alimentos.
- Haz espacio para que los niños y los mayores aprendan juntos.
En Plant & Heal, cultivamos con lo que tenemos. También seguimos preguntando qué necesitan nuestras comunidades para crecer más fuertes.
— Erica Plants
Referencia histórica: The King Institute: Poor People’s Campaign.
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